Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un receta típico que abriga el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se mezclan con el olor fuerte del carne. Varias pedacitos de verduras agregan un gusto refrescante. Esta comida se ofrece tradicionalmente con un bollo recién hecho.